Priprema
Paprike i luk izrezite na male komadice. Rajcice ogulite i izrezite takodje na male komadice. Rizu operite i ostavite je sa strane.
U manju serpicu stavite ulja i luk, i dinstajte dok luk ne omeksa, zatim dodaj te paprike i dinstajte dok ne omeksaju. Dodaj te na kraju rajcice i malo ih dinstajte 1 minutu. Dodaj te u sve to soli, paradajz sosa i vodu i dobro sve promijesajte.
Poklopite serpicu i kuhaj te na srednjoj vatri jedno 25-30 minuta. Kada je se skuhalo dodaj te rizu i ako vam je previse gusto jos malo vode dodaj te, ako volite gusto onda ostavite kako je. Neka se riza sa svime skuha i onda probaj te ako vam nije dovoljno slano dodaj te jos malo soli.
Posluživanje
Ako slucajno ne volite rizu mozete samo napraviti sataras bez rize.
SASTOJCI
4 Zelene paprike
3 Rajcice
1 Glavica luka
1 Mala zlicica paradajz sosa
1 Mala zlicica soli
60g Rize
100ml Vode
1 Zlica ulja